Comment préparer un Café de Noël
Nous vous proposons donc une recette simple et savoureuse pour dégusté un café de Noël, un vrai moment de plaisir afin de se réchauffer et d’adoucir l’anticipation des jours de Noël
Étiquette : café
Préparer un café vietnamien en 7 étapes
Alors que la période se prête peu au voyage, l’équipe de l’Échoppe à café veut vous apprendre à préparer un café vietnamien. Un café si typique et unique qu’il vous embarquera dans un voyage gustatif, …
4 recettes de café glacé et frappé
C’est l’été, il fait chaud, besoin de se rafraîchir? Alors voici quelques recettes de café glacé afin de faire une pause caféinée et rafraîchissante.
Tout savoir sur la torréfaction du café
La torréfaction est le procédé qui consiste à cuire les grains de café vert afin d’en relever les arômes.C’est un processus qui demande au torréfacteur une grande connaissance des grains qu’il souhaite torréfier et des points forts et faibles de son équipement.
L’Histoire du café
Voici l’histoire d’un petit grain qui a conquis toute la planète, qui a nourrit des idées de liberté, et a permis à de nombreux pays de se développer.
Comment préparer un bon café ?
Voici quelques conseils pour vous aider à bien preparer votre café. Du choix de votre café, mouture et de votre eau, voici comment bien préparer votre café
